MANGONADA
4 porciones
INGREDIENTES
PROCEDIMIENTO
80 ml de Salsa Huichol botanas al gusto.
4 cucharadas de chamoy.
4 tazas de mango en trozos congelado.
3 tazas de jugo de naranja recién exprimido.
Salsa huichol botanas para el escarchado.
Sal de mar para el escarchado.
Licuar bien todos los ingredientes, excepto la sal y la Salsa Huichol para el escarchado, hasta obtener una consistencia suave. Comprobar el picor, puedes agregar mas salsa Huichol Botanas si lo prefieres.
Con la Salsa Huichol botanas restante humedecer el borde de los vasos y escarchar con la sal de mar.
Servir la mezcla en los vasos y disfrutar de inmediato.