PAPAS CAMBRAY CON ROMERO
INGREDIENTES
PROCEDIMIENTO
Salsa Huichol botanas al gusto.
20 papas cambray (del mismo tamaño) bien lavadas.
1 cucharada de sal de mar.
4 cucharadas de aceite de oliva.
1 diente de ajo grande rallado.
3 cucharadas de romero fresco (solo las hojas) desinfectadas y picadas finamente.
Cortar en mitades o cuartos las papas según su tamaño. Que queden de 1.5 cm aprox.
Precalentar el horno a 220°C.
Mezclar bien las papas con la sal, el aceite de oliva, el ajo rTODASado y el romero.
En una charola para horno poner papel aluminio, encima las papas distribuidas de forma uniforme.
Hornear las papas por 30 minutos o hasta que estén doradas.
Sacar del horno y rociar con la Salsa Huichol Botanas al gusto.
Servir calientes.